Руководство По Организации Питания В Воинских Частях

Руководство По Организации Питания В Воинских Частях

Руководством по войсковому корабельному хозяйству в Вооруженных Силах. Порядок организации питания военнослужащих и некоторые. Для обеспечения питанием военнослужащих штатами воинских частей. Организация питания в воинской части режим питания военнослужащих. Ключ К Игре Collapse. Глава 1. 1ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В ВОИНСКОЙ ЧАСТИПродовольственное обеспечение военнослужащих осуществляется в соответствии с Уставом Внутренней службы ВС РФ ст. Постановлением Правительства Российской Федерации от 2. Продовольственным обеспечением военнослужащих является комплекс мероприятий, выполняемых должностными лицами воинских частей, по планированию и организации обеспечения воинских частей продовольствием, по планированию и организации питания военнослужащих. Постановлением Правительства РФ 2. Это следующие пайки нормы приложение 4. Основанием для их зачисления на продовольственное обеспечение являются аттестат военнослужащего и предписание или командировочное удостоверение, или отпускной билет, или направление путевка на лечение, стационарное обследование, освидетельствование в военно медицинское учреждение рапорт военнослужащего, старшего воинской команды, командира подразделения. Для обеспечения питанием военнослужащих штатами воинских частей предусматриваются столовые, которые по технологическому процессу приготовления пищи подразделяются на столовые полного цикла фабрики столовые доготовочные раздаточные. Столовые полного цикла предусматривают полный технологический цикл приготовления пищи, проектируются для воинских частей численностью питающихся до 3. Фабрики столовые проектируется в крупных гарнизонах военных городках и предназначены для приготовления пищи и организации питания военнослужащих, централизованного приготовления вторых блюд, полуфабрикатов и кондитерских изделий, в том числе для последующей передачи готовой пищи полуфабрикатов в доготовочные столовые воинских частей. В фабриках столовых устанавливаются линии раздачи пищи. Доготовочные столовые предназначены для приготовления первых и третьих блюд, доведения до готовности полуфабрикатов и организации приема пищи военнослужащими. Раздаточные организуются в отдаленных подразделениях с небольшой численностью личного состава, куда доставляются все блюда из столовых полного цикла или фабрик столовых. Раздаточные оборудуются столами, обеспечиваются необходимой посудой и приспособлениями для подогрева пищи микроволновыми печами. К работе в столовой воинской части на средствах хлебопечения допускаются повара и пекари, имеющие специальное образование, прошедшие предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, имеющие личную медицинскую книжку, в которую вносятся результаты медицинских исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации. Пища в столовых воинских частей готовится по раскладке продуктов, которую утверждает командир части. По норме продовольственного обеспечения. Только после этого дежурный по воинской части в установленное время дает разрешение на выдачу пищи военнослужащим. Питание военнослужащих в столовых может быть организовано методом сервировки столов с использованием линий самообслуживания с выдачей готовой пищи поварами с использованием линий самообслуживания с элементами. При отсутствии в воинской части офицерской столовой питание офицеров осуществляется в отдельно оборудованных помещениях обеденных залах солдатских матросских столовых. Питание военнослужащих в полевых условиях на полевых учениях, маневрах, полигонах, в учебных центрах и лагерях, подразделениях, действующих в отрыве от пункта дислокации воинской части, в районах стихийных бедствий и катастроф организуется на продовольственных пунктах командиром воинской части подразделения с использованием технических средств приготовления пищи или доставкой горячей пищи в термосах. В полевых условиях для приготовления пищи применяются в основном концентрированные и консервированные продукты. Горячая пища выдается, как правило, 3 раза в сутки. В тех случаях, когда по условиям обстановки, размещения нет возможности приготовления и ее выдачи 3 раза в сутки, вместо одного приема пищи военнослужащие обеспечиваются одноразовыми или промежуточными рационами питания. Для питания и питья в полевых условиях используются индивидуальные котелки, ложки, кружки, фляги. XXL.jpg' alt='Руководство По Организации Питания В Воинских Частях' title='Руководство По Организации Питания В Воинских Частях' />Руководство По Организации Питания В Воинских ЧастяхОбеспечение водой организуется исходя из предъявляемых требований по ее качеству и возможностей по подвозу, но не менее чем из расчета на 1 человека в сутки с 1.

Архив

Руководство По Организации Питания В Воинских Частях
© 2017